Thompson & Morgan's TomTato™. PATATAS Y TOMATES.

Another world first from Thompson & Morgan - the TomTato™! From these specially grafted plants you can harvest both tomatoes and potatoes - a concept which has been talked about for many years, but this is the first time plants have been successfully produced commercially.

The tomatoes are sugary yet tangy with a brix of 10.2, and below ground this plant produces delicious, versatile potatoes - ideal for boiling, mashing, roasting, baking or for making chips. Watch our video to find out more about the amazing TomTato™.

La combinación de patatas y tomates no es nueva. La hemos visto muchas veces en la cocina. Lo que es más extraño es el desarrollo de una nueva planta que mezcla las dos anteriores. En inglés la han bautizado como TomTato (TomTata, en castellano) y en el vídeo de arriba puedes ver cómo es.

El TomTato, que ya está disponible el Reino Unido, consigue que la patata y los tomates maduren al mismo tiempo. Como explican nuestros compañeros de The Huffington Post, detrás de la idea está la empresa Thompson & Morgan, que asegura que los tomates son más dulces que la mayoría de las variedades de los supermercados.