JORNADA SOLIDARIA Y GASTRONÓMICA EN VALPARAISO.
Las dotaciones donaron un día de su sueldo y útiles para los colegios.......y ayudaron como pudieron ...en reparaciones de desperfectos producidos por los terremotos ,todo en un ambiente de alegría y camaradería con los niños y niñas de los mismos..
Por otro lado aprovechando la tradición de que los jueves el menú del rancho del "ESMERALDA" es Empanada chilena,Cazuela y Mote con huesillo;el cocinero sargento 2º Mauricio Sourriba,les enseñó a bordo, a los cocineros presentes de los otros buques, los secretos de la confección de la Empanada y que al final y a la vista de los buenos resultados departieron entre todos.
Unos días antes el cocinero-mayordomo del ELCANO SE DESPLAZÓ EN UN INTERCAMBIO AL ESMERALDA Y LES PREPARÓ A LA DOTACIÓN UNA PAELLA VALENCIANA-ESPAÑOLA.
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