jueves, 11 de julio de 2019
Las cocinas de Ferrol, el blog Las recetas de Ana Perales, y la española del cuadro de Bernaldo Gálvez en Capitolio/Senado de Washington en EEUU Teresa Valcarce Graciani.
Las Cocinas de Ferrol.
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Cambiando de tercio hoy se me ocurre hablar sobre nuestros fogones, los mejores de España, donde se come mejor que en todo el mundo mundial.
Entre los miembros del grupo habrá muchas buenas cocineras, todas, y algún cocinilla que otro.
Recuerdo de rapaz que me sonaban, entre los muchos restaurantes, Pataquiña, El Gato negro, Casa Moncho, por Dolores, La Jovita en María o Sol, luego Casa Rivera con sus comedores en el primer piso en Galiano. El Xantar como la mejor marisquería, El Parador, El Casino en Real etc, amén de múltiples bares de tapas.
Hoy tenemos muchos más. El Bla bla bla, la Sidrería, El Marqués de Amboage, los nuevos por el camino inglés de San Francisco y no podríamos dejar de citar toda la representación que hay a lo largo del muelle de Curuxeiras.
Casa Manolo antes de la gasolinera, creo se llama, en la Malata, en Serantes donde nació Torrente Ballester una buena marisquería... Y todos los de Fora de Portas y alrededores.
La Cocina Económica es muy digna de mencionar por su gran labor, que fue fundada el 20 de septiembre de 1891 por Antonio Togores y Corbián, bregado y Laureado Infante de Marina en la Guerra de Cuba, que sigue dando sus frutos benefactores en Ferrol.
Es de destacar también que en su día se desarrolló el proyecto "Desayuno Escolar" y luego "El Patronato de Cantinas y Colonias Escolares" en El Ferrol, obras benéficas a las cuales dedicó durante su vida mucho tiempo y recursos el abuelo de mi esposa William Ventura McMartin Pérez-Sieiro, nacido en Ferrol y registrado como súbdito británico, conocido como Guillermo V. Martin, hijo del ingeniero escocés William Holcombe McMartin Nation ( Guillermo Martin Nation ) contratado tres años en 1856 por el Gobierno de España como ingeniero en el Arsenal, siendo el primer Maestro Mayor de Maquinaria del Arsenal ( Machinas, etc ).
Pero hoy me voy a referir a los fogones caseros de nuestra vida cotidiana en las casas de Ferrol.
Hace unos cuantos años allá por el 2010 o 2011 se juntaron tres amigas y expertas cocineras ferrolanas e idearon crear una página en Facebook titulada "Las Cocinas de Ferrol", que recogiese las recetas tanto antiguas, de nuestras abuelas, madres y nuestras más actuales, su preparación e ingredientes, emplatado y servicio, los trucos e historietas de cada cocinera, con fotos en vivo y en directo de lo cocinado por cada miembro que lo estimase, así como los comentarios, preguntas, aclaraciones y alternativas cocineriles , que se subían para deleite y aprendizaje de todos por cada miembro. Las fundadoras eran María Riera, Ana Perales Garat e Isabel Valcarce Graciani ((cuyos apellidos pueden sonaros pq han salido en prensa recientemente muchas veces pq su hermana Teresa Valcarce Graciani, miembro del grupo, casada con un useño y residente en Washington, EEUU, ha conseguido no sin mucho tiempo, esfuerzo, archivos, documentos y diplomacia que se cumpliese la promesa hecha hace más de 200 años por el Presidente USA de, (independientemente de erigirse monumentos, que creo ya existe alguno en alguna ciudad americana y otros recientes en España tras tal resonancia) el compromiso publicado en una resolución gubernamental ordenando poner un cuadro en el Senado-Capitolio de Bernaldo de Gálvez por su gran aportación tanto militar como logística en la guerra de independencia americana del RU, al igual que a Blas de Lezo lo consideran muchísimo pq también derrotó a los ingleses.
La conocen allí a Teresa como "la española del cuadro", lo ha conseguido y allí ya cuelga nuestro español, y por ello le han concedido a Teresa la Cruz del Merito Civil española)).
Como decía en ese grupo de ferrolanas había y hay tres hombres y trescientas mujeres, los tres temerarios hombres tenían un apellido Núñez, dos hermanos Núñez de Pazos (Cachita) fabulosos, todos esos Núñez, cocineros/as en toda la familia como profesionales incluso, no sólo de cocinar sino de elaborar nuevas recetas, preparar las cartas de menús para restaurantes, hoteles y eventos, y el otro parvo era Fernando de Arnáiz Núñez, yo, al que le enseñó su mujer recién casado, debido a una anécdota que me sucedió en mi vida profesional siendo Teniente de Intendencia en una corbeta, la Princesa con base en Cádiz, en el cual como Habilitado y Jefe de SEA tuve que solventarle la papeleta a un contratado como cocinero, en mi ausencia de vacaciones en Ferrol, por el comandante, a un señor que era de profesión planchador en una tintorería pero hijo del mayordomo de a bordo a la muerte de su padre... Es otra historia.
Tuvo mucho éxito esa página, y se publicaron dos volúmenes de recetas en PDF. Creo recordar que la receta de más éxito, que no la mejor, fue una mía de un bizcocho de chocolate hecho en taza para niños y por niños en el microondas muy rápido y sencillo, en donde se apreciaba en minutos como subía la masa y sobresalía de la taza alta y con asa.
Recuerdo que tuvimos una Xuntanza en un comedor del Casino a la cual pude asistir por encontrarme en esas fechas en Ferrol, cada uno llevó algo cocinado, y el unico hombre era yo, bueno y el marido de Ana Perales el arquitecto García Lastra (el restaurador actual del Dique de Mareas de La Cabana) como acompañante.
A los dos años, Ana Perales Garat, alentada por sus amigas y familia abrió un Blog con el nombre de "Las recetas de Ana Perales ". Al cual tuve el honor de impulsar poniendo su enlace en mis tres blogs, así me contó que en su despegue las entradas a su blog venían dirigidas a través de mis blogs tanto de España como del extranjero. Hoy en día su blog con sólo 6 años ha recibido más de 700.000 visitas amén de comentarios etc.
La página Las Cocinas de Ferrol sigue bajo la batuta de María Riera y otras cocineras más jóvenes que han tomado el relevo alcanzando la cifra de 660 miembros, no sé si ahora es abierto o restringido, e incluso están pensando en hacerlo a la vez en paralelo en un blog con dicho nombre.
Pongo enlace sobre Teresa la Dama del cuadro, ferrolana ella también.
Y enlace al Blog de Las Recetas de Ana.
E intentaré buscar fotos de alguna entrada y/o de la xuntanza.
Gracias.
Buenas tardes.
Arriba: Foto de pulpeiros/as en la plaza vella de Ferrol en Fiestas.
Las cocinas de Ferrol, el blog Las recetas de Ana Perales, y la española del cuadro de Bernaldo Gálvez en Capitolio/Senado de Washington en EEUU Teresa Valcarce Graciani.
Las Cocinas de Ferrol.
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Cambiando de tercio hoy se me ocurre hablar sobre nuestros fogones, los mejores de España, donde se come mejor que en todo el mundo mundial.
Entre los miembros del grupo habrá muchas buenas cocineras, todas, y algún cocinilla que otro.
Recuerdo de rapaz que me sonaban, entre los muchos restaurantes, Pataquiña, El Gato negro, Casa Moncho, por Dolores, La Jovita en María o Sol, luego Casa Rivera con sus comedores en el primer piso en Galiano. El Xantar como la mejor marisquería, El Parador, El Casino en Real etc, amén de múltiples bares de tapas.
Hoy tenemos muchos más. El Bla bla bla, la Sidrería, El Marqués de Amboage, los nuevos por el camino inglés de San Francisco y no podríamos dejar de citar toda la representación que hay a lo largo del muelle de Curuxeiras.
Casa Manolo antes de la gasolinera, creo se llama, en la Malata, en Serantes donde nació Torrente Ballester una buena marisquería... Y todos los de Fora de Portas y alrededores.
La Cocina Económica es muy digna de mencionar por su gran labor (la fundó mi abuelo político D. Guillermo V Martín) que sigue dando sus frutos benefactores en Ferrol.
Pero hoy me voy a referir a los fogones caseros de nuestra vida cotidiana en las casas de Ferrol.
Hace unos cuantos años allá por el 2010 o 2011 se juntaron tres amigas y expertas cocineras ferrolanas e idearon crear una página en Facebook titulada "Las Cocinas de Ferrol", que recogiese las recetas tanto antiguas, de nuestras abuelas, madres y nuestras más actuales, su preparación e ingredientes, emplatado y servicio, los trucos e historietas de cada cocinera, con fotos en vivo y en directo de lo cocinado por cada miembro que lo estimase, así como los comentarios, preguntas, aclaraciones y alternativas cocineriles , que se subían para deleite y aprendizaje de todos por cada miembro. Las fundadoras eran María Riera, Ana Perales Garat e Isabel Valcarce Graciani ((cuyos apellidos pueden sonaros pq han salido en prensa recientemente muchas veces pq su hermana Teresa Valcarce Graciani, miembro del grupo, casada con un useño y residente en Washington, EEUU, ha conseguido no sin mucho tiempo, esfuerzo, archivos, documentos y diplomacia que se cumpliese la promesa hecha hace más de 200 años por el Presidente USA de, (independientemente de erigirse monumentos, que creo ya existe alguno en alguna ciudad americana y otros recientes en España tras tal resonancia) el compromiso publicado en una resolución gubernamental ordenando poner un cuadro en el Senado-Capitolio de Bernaldo de Gálvez por su gran aportación tanto militar como logística en la guerra de independencia americana del RU, al igual que a Blas de Lezo lo consideran muchísimo pq también derrotó a los ingleses.
La conocen allí a Teresa como "la española del cuadro", lo ha conseguido y allí ya cuelga nuestro español, y por ello le han concefido a Tetesa la Cruz del Merito Civil española)).
Como decía en ese grupo de ferrolanas había y hay tres hombres y trescientas mujeres, los tres temerarios hombres tenían un apellido Núñez, dos hermanos Núñez de Pazos (Cachita) fabulosos, todos esos Núñez, cocineros/as en toda la familia como profesionales incluso, no sólo de cocinar sino de elaborar nuevas recetas, preparar las cartas de menús para restaurantes, hoteles y eventos, y el otro parvo era Fernando de Arnáiz Núñez, yo, al que le enseñó su mujer recién casado, debido a una anécdota que me sucedió en mi vida profesional siendo Teniente de Intendencia en una corbeta, la Princesa con base en Cádiz, en el cual como Habilitado y Jefe de SEA tuve que solventarle la papeleta a un contratado como cocinero, en mi ausencia de vacaciones en Ferrol, por el comandante, a un señor que era de profesión planchador en una tintorería pero hijo del mayordomo de a bordo a la muerte de su padre... Es otra historia.
Tuvo mucho éxito esa página, y se publicaron dos volúmenes de recetas en PDF. Creo recordar que la receta de más éxito, que no la mejor, fue una mía de un bizcocho de chocolate hecho en taza para niños y por niños en el microondas muy rápido y sencillo, en donde se apreciaba en minutos como subía la masa y sobresalía de la taza alta y con asa.
Recuerdo que tuvimos una Xuntanza en un comedor del Casino a la cual pude asistir por encontrarme en esas fechas en Ferrol, cada uno llevó algo cocinado, y el unico hombre era yo, bueno y el marido de Ana Perales el arquitecto García Lastra (el restaurador actual del Dique de Mareas de La Cabana) como acompañante.
A los dos años, Ana Perales Garat, alentada por sus amigas y familia abrió un Blog con el nombre de "Las recetas de Ana Perales ". Al cual tuve el honor de impulsar poniendo su enlace en mis tres blogs, así me contó que en su despegue las entradas a su blog venían dirigidas a través de mis blogs tanto de España como del extranjero. Hoy en día su blog con sólo 6 años ha recibido más de 700.000 visitas amén de comentarios etc.
La página Las Cocinas de Ferrol sigue bajo la batuta de María Riera y otras cocineras más jóvenes que han tomado el relevo alcanzando la cifra de 660 miembros, no sé si ahora es abierto o restringido, e incluso están pensando en hacerlo a la vez en paralelo en un blog con dicho nombre.
Pongo enlace sobre Teresa la Dama del cuadro, ferrolana ella también.
Y enlace al Blog de Las Recetas de Ana.
E intentaré buscar fotos de alguna entrada y/o de la xuntanza.
Gracias.
Buenas tardes.
jueves, 4 de julio de 2019
Leyendas gallegas. Leyenda de los Mariño. Mugardos, Ferrol. GALICIA.
Fachada antigua Casa de los Mariño en Mugardos
Escudo donde se aprecia una Serea ( Sirena )
LEYENDAS FERROLANAS:
La leyenda de los Mariño.
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Mariño=Marino=Hombre que pertenece a la mar.
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Como español, coruñés y ferrolano no soy ajeno a mitos, supersticiones y leyendas.
Siendo los primeros pobladores de nuestra querida España, según la Historia, Túbal hijo de Jafet, y Tharsis, sobrino de Túbal, es de suponer que mantuviesen íntegra la religión de su abuelo Noé, que era la religión natural, la de Dios, el cual había impreso en la conciencia del escogido por Él para salvar a la Humanidad en el Diluvio universal.
Lo qué recuerda a alguna de las variadas versiones que corren sobre el lago de Doniños.
Los gallegos no somos ajenos a sus influencias. Hércules entró en España fundando Cádiz (Columnas de Hércules) y llegando a La Coruña, en donde mató a Gerión y lo enterró bajo la Torre que lleva el nombre del hijo de Júpiter.
En Galicia se han erigido templos a Júpiter, en los Codos de Larouco, en el monte Candamio y en el Pico Sacro.
Los Galos, que procedían de Asia, atravesaron Europa al mando de sus Jefes Belloveso y Segoveso, conquistando la Galia, Italia y España, tomando el nombre de Celtas en la parte norte y noroeste* de nuestra península, y fueron durante muchos años los dueños de Galicia, a cuyos habitantes imprimieron hondamente lengua, costumbres y religión que el tiempo no ha logrado borrar sus huellas que permanecen claras en nuestro idioma, montes, valles, Castros y ríos y etc, a pesar de datar su denominación, según Heterodoto, de cinco siglos antes de Jesucristo.
La Santa Compaña, San Andrés de Teixido, La Noche de San Juan, Endroido, etc, refrendan, para dar y tomar, tanto mitos como leyendas, supersticiones y otras vulgares preocupaciones.
Hoy deseo traer a colación una que de niño me habían contado, que luego de marino me atraía, y que después ví y leí impresa en papel en una versión parecida pero distinta, amén de conocer a diferentes Mariños de Ferrol.
La primera se versiona en Ferrol y concretamente en Mugardos se nos la recuerda con lo siguiente :
Mugardos.
Casa da Serea ou do Alcalde Mariño de la Barrera, situada no porto, construído no século XVI e remodelado no XVIII; esta construcción aínda conserva o escudo heráldico dos Mariño coa característica serea (sirena) la cual, de acuerdo con esta familia, descienden todos los miembros. Foto de la casa se acompaña arriba junto con otra de una ilustración de una sirena.
Y la impresa y segunda versión, que nos sirve también como relato de referencia de la primera ( las leyendas por su génesis oral sufren variaciones, adiciones, mutilaciones...) nos situa en la Isla de Sálvora (Parque Natural de las Islas Atlánticas). Allí en tierra firme hay una escultura de una sirena con una placa que reza: La Sirena de Sálvora tuvo amores con un caballero romano naufragado en la isla. Nació un niño que se llamó Mariño. Lidia Mariño, miembro de la familia, completa el relato como sigue:
Dicho caballero romano no era tal, sino el mismísimo Roldán, sobrino del emperador Carlomagno, el cual sobrevivió a la gloriosa muerte en Roncesvalles, pero malherido fue llevado a Sálvora para curar las heridas y su salud.
Dicen que en las noches de tormenta se escucha un aviso de peligro a los marineros. Es Roldán sonando su olifante.
Lidia continúa su narración: Roldán una mañana trotando a lomos de su corcel por la playa descubrió algo fuera de lo normal. La presencia de un ser descansado sobre la fina arena que resultó ser una definida forma de mujer joven de radiante y marina belleza. Mujer que en realidad era una sirena. Roldán quedó tan prendado que la subió a lomos de su caballo y se la llevó a su morada donde con paciencia y ternura le fue quitando una a una las escamas hasta que su cola de pez desapareció para ser totalmente una mujer.
La poseyó con toda la dulzura de su corazón.
El amor era correspondido.
La llamó Mariña por haber venido del mar dado que no podían comunicarse, era muda.
Fruto de su amor fue un hijo bello como su madre con el valor y la fuerza de su padre.
En la Noche de San Juan, desconociendo las costumbres de los hombres, entre cantos y danzas junto al fuego purificador, Roldán le arrebató a su pequeño retoño y se dispuso a saltar la hoguera, Mariña que desconocía la tradición de saltarla* presa de pánico atroz gritó : ¡¡¡Hijo!!!.
Al pronunciar esa palabra desde sus entrañas se desprendió un trozo de carne que tenía alojado en la garganta y la Sirena pudo comenzar a hablar con normalidad.
La felicidad de Roldán y Mariña fue plena, iniciándose, con los frutos fe su amor el Linaje de los Mariño.
Cuando Roldán abandonó este mundo Mariña decidió regresar a los dominios de la mar y sus profundidades, pero exigió el tributo de que de cada generación de los Mariño le fuera entregado un niño para llevarlo y cuidarlo consigo al fondo de la mar, a su morada. Tales niños elegidos tendrían los ojos azules.
En la versión ferrolana, los niños eran arrebatados por las olas mientras paseaban por la orilla de la playa.
Toda una bella historia de amor con un final curioso/oscuro.
Pero "lo inquietante (tanto en lo oído de niño, como contado por Lidia Mariño) es que SE HAN DADO CASOS, recogidos por Torrente Ballester, de Mariños de ojos azules desaparecidos en la costa".
No sólo Existimos porque Pensamos (Descartes) sino porque también nuestro nombre otorgado a través del linaje de nuestros padres nos individualiza y en cierta manera, fortuita o no, nos condiciona la vida como si esas letras formasen parte de la línea de la vida en la palma de nuestra mano.
miércoles, 3 de julio de 2019
Navantia, nuestra Bazán de siempre, la evolución de su denominación.
Navantia, nuestra Bazán de siempre, evolución de su denominación* y alguna curiosidad*, sin entrar en fechas ni datos de todos conocidos que se pueden ver en el enlace que acompaño.
Entremos en materia.
La primitiva empresa industrial era la Sociedad de Construcción Naval, La Constructora para unos y La Naval para otros. Siglo XVIII.
Pasó a denominarse, en la mitad del siglo XX, 1947, como EN Bazán, y siempre me he preguntado el porqué de ese nombre. En Ferrol, que nos suene a bote pronto con ese apellido de insigne personaje, están, al menos en mi ya mermada memoria, la coruñesa Doña Emilia Pardo Bazán y Ponte prima de nuestra Concepción Arenal Ponte, pero no lo creo adecuado, y un almirante, el Invencible marino, el Glorioso Almirante, amén de otros altos cargos de confianza del Rey, Don Álvaro de Bazán, en cuyo honor y recuerdo Sí se escogió su apellido. El Marqués de Santa Cruz, aquél del dicho *Por la cruz de mi espada y por la Cruz de mi religión* y que preside el Patio de Armas de la Escuela Naval Militar de Marín de Pontevedra (sin perder de vista en nuestras efemérides a Don Juan de Austria, Blas de Lezo, Bernaldo de Gálvez, Méndez Núñez, Sánchez Barcáiztegui, Fernando Villamil, y tantos y tantos otros marinos ilustres a lo largo de la Historia Naval)
Quizás honre de rebote a la gran Pardo Bazán, pero no he encontrado parentesco.
Cuando se segregó La Bazán, industria militar, integrada en la SEPI, pasó a llamarse IZAR.
IZAR?
Por aquello de elevación que daba renombre, izar la bandera, levantar un guión... , izado, iza, aunque rima y se relaciona con rabiza= cabo fino, o de punta delgada, baliza =boya.
Entonces ¿ porqué al poco, unos años, lo cambiaron por otro nombre: NEW IZAR, o Nueva ( en inglés) Izar, que fue totalmente efímero?.
Posteriormente se desafectaron el resto de las industrias civiles del SEPI pasando definitivamente al actual de Navantia.
Resulta que la palabra iza* y su sinónima rabiza* tienen otros significados que atentan contra el buen nombre de las mujeres y dejan en mal lugar a dicha empresa.
Cuales?
Diccionario al canto.
Ramera, prostituta, puta y otras lindezas.
Y esa fue la verdadera razón de tanto cambio de nomenclatura.
Es sabido que La Bazán con sus Maestranzas, era propiedad de la Marina, incluso cuando se hizo Institucional como SEPI, sus terrenos, diques, edificios, talleres etc, estaban en el Inventario de la Marina y dependía de la actual Jefatura Industrial de los Arsenales de las tres Zonas antes Departamentos y precisamente el responsable directo de su control de inventario era un Teniente Coronel del Cuerpo de Intendencia de la Armada, cargo que ostenté en el de La Carraca , y más tarde y por pura casualidad, ya de Coronel Jefe de Contratación de la Armada en el CGA/DAE, bajo las órdenes del Intendente General, DAE, General de División D. José Ramón Iglesias hermano del VA Daniel Iglesias, ambos FERROLANOS de pro, e HIJOS de un Suboficial de la Armada, subteniente, y gran profesional y mejor persona, al cual tuve el gran placer de conocer y ver un par de veces, en circunstancias una alegre y otra triste cuando enviudó. Volviendo al tema, me tocó la china, por razón de mi cargo, de preparar el Informe del DAE para el AJEMA y Ministro a instancias del Gobierno, para proceder a su segregación y en que condiciones por parte de la Armada.
Navantia, podría ser, se eligió por eso de Nave avante y por supuesto SÍ por sonar a nombre de Doncella más acorde y con el afán de superar la fallida decisión anterior de llamarla IZAR.
Todo tiene su razón, aunque a veces oculta, ahora que Navantia triunfa en el mundo mundial de la Construcción Naval, con oficinas en Australia, no sé si en Noruega, y acaba de abrir una nueva en Washington para la construcción de 22 fragatas en UTE con otra empresa puntera americana, podemos estar orgullosos de su nombre actual.
Para mi la Bazán - Navantia.
Pdta: Esperemos que el episodio de la Fragata Méndez Núñez, no tire abajo todo el gran trabajo, esfuerzo y méritos conseguidos con laboriosidad a lo largo de tanto tiempo por todos sus operarios en general, su Dotación, si se me permite el término. Otro día subiré fotos.
¡¡¡BAZÁN AVANTE TODA LAS DOS!!!
Enlace sobre su historia oficial:
Por otro lado existe un orujo muy especial de cuya elaboración en envase de porcelana gallega se comercializaron 900 unidades, denominado Arzobispo Diego Gelmírez, que repartió su vida entre los siglos XI y XII. De la Marca Bazán de Agro Bazán, y un caldo maravilloso llamado Gran Bazán Don Álvaro de Bazán.
Acompaño fotos y enlace donde aparece entre otras ese Gran Bazán Don Álvaro de Bazán.
Gracias por vuestro tiempo.
El Cruceiro de Canido, Ferrol.
El Cruceiro de Canido, Ferrol.
El Cruceiro original de Canido, data de 1908, año en que por suscripción popular se sustituyó el existente de madera, aunque había otro el del Cristo de la Tahona, del que quedó solo su parte superior sin fuste ni base estaba en la fachada de una finca particular, y que luego lo vi en una exposición en el Torrente Ballester, dado su gran valor artístico y patrimonial por ser un tipo de ejemplar del que se ha encontrado solo ese, porque lo adquirió patrimonio Ferrol, su Ayuntamiento por un buen dinero. (corregido).
Foto de texto del Señorío de Andrade y Ferrol.
Fora de portas de Ferrol.
Fora de Portas.
En la Edad Media el burgo marítimo de Ferrol contaba con un recinto amurallado, que no eran las murallas de plata de ser un puerto inglés.
De todas las puertas marítimas y terrestres que tenía la Vila Ferrolá solamente queda la marítima, sin mar por relleno, de Fontelonga, de la que hemos visto una foto antigua de primeros del siglo XX en otra aportación al grupo, y una réplica del mismo topónimo de la Porta Nova ubicada ahora en la salida de la carretera de Castilla para el puente de las Pías.
En las tres fotos, una se corresponde con la original de la Porta Nova, otra foto es del Cuartel de Artillería y la tercera es de 20-IX-1906 del Baluarte de Alfonso XI I. Cuartel de Artillería.
En esta postal se aprecia la fecha, y la inscripción ambas a mano de: Botadura del Reina Regente, y firmada por Agueda García Iribarne ( creo que pone de segundo apellido).
Pertenecen al libro: Ferrolterra na coleccion Guillermo Escrigas de Tarxetas Postais, del autor Guillermo Llorca Freire.
He añadido una nueva foto de la Porta Nova con su muralla, tomada del libro de Nores hijo.
Ferrol y el Señorío de Andrade.
Ferrol y el Señorío de Andrade.
Ferrol aparece como nombre por primera vez en un documento del año 1087 en la Colección Diplomática de San Martín de Jubia, así como en varios del siglo XIII por la concesión de privilegios al Concejo de Ferrol por el rey Fernando III el Santo en 1250 confirmados luego por su hijo y heredero Alfonso X el Sabio. En el s. XV se cita a la Villa de Ferrol como perteneciente al Señorío de los Condes de Andrade desde 1341( otros historiadores lo ponen desde 1371) . A Vila de Pontedeume foi fundada polo rei Alfonso X en 1270, posterior a Ferrol.
Pero Ferrol y Pontedeume tuvieron el mismo destino cuando el monarca Enrique II donó estas Vilas a Fernán Pérez de Andrade.
Durante el dominio de Andrade se reedifica y amplia el convento de San Francisco situado a extramuros de la Vila ferrolá, y se construyen as pontes de Xuvia e de Pontedeume.
Estos lugares comparten en 1431 campo de batalla de la guerra irmandiña, por los altos e injustos tributos, contra Nuño Freire de Andrade (ya sabemos que los había buenos y malos en esa familia) que resiste a los rebeldes en su castillo de piedra sito na vila do Eume.
En 1472 Diego de Andrade se hace también con el Señorío espiritual de Ferrol hasta entonces en manos de San Martiño de Xuvia.
Del primitivo castillo de la segunda mitad del siglo XIV solo queda entera la Torre, que no Torreón que es otro, de planta rectángular con restos de ruinas al filo de la carretera, hoy en día creo que no existe la casa de la foto o está cambiada, y por dentro está reforzado por una estructura metálica con plantas y escalas para subir a lo alto de dicha Torre. La visité en una de mis últimas idas a Ferrol desde Cádiz.
Por todo lo anterior se evidencia la interrelación entre las dos localidades.
Hay una autora ferrolana de cuentos y libros infantiles llamada Elvira Melendez que escribió hace unos pocos años un libro para adultos, su primero de esa condición, que tuvo mucho éxito y repercusión que logró el hito temprano de que se llevase a una serie de la TV donde no resultó por desgracia del guión excepto el primer capítulo ... Su inicio es en un Monasterio del contorno de Ferrol y durante la guerra de los Irmandiños, y que un hijo natural del Conde, por aquello del derecho de pernada en una boda dado que la novia era de su capricho, se levanta en su juventud junto con sus padres campesinos en contra de su padre biológico el Conde, y huye a Sevilla y atraviesa a Ultramar en los buques adrede flotados en misión real, con la primera, por llamarla así, caravana de mujeres a Hispanoamérica para casarlas con españoles allí establecidos, al mando imprevisto, por la muerte repentina de su marido el Adelantado del rey, de la primera mujer almirante y gallega ella, bueno decía que se llama el libro "El corazón del Océano", muy buena y entretenida y que refleja muy bien el modus vivendis de la época.
!!!! La recomiendo!!!!
Pdta: excusarme mi poco y pobre galego porque llevo fuera de Ferrol desde 1970, y todavía no había Autonomías ni se hablaba el idioma salvo algunas palabras que estaban ya en nuestra habla habitual de aquella, menos mal que el dialecto andalú es más fácil aquí.
Libro: Doniños imaxes para a memoria. Ferrol.
Con este reciente libro sobre el Lago de Doniños, que tiene como autoras a dos señoras:María Loureiro Fernández y Rosa Ruán Serantes ambas con orígenes del lugar y que se no se conocían, motivadas por su sentimiento, agarimo, por la terruña de sus familiares, han dado con su esfuerzo a luz a éste su libro titulado :
DONIÑOS
IMAXES PARA A MEMORIA
Cuyo texto ya lo dice y recoge todo, sus xentes, persoas, paisajes etc.
Vieron una entrada en mi Blog personal de Blogger sobre Doniños con texto y una serie de fotos de cuando veraneábamos allí en los años 54, 55, 56 y 57, durante casi 4 meses al año por razones del destino, con d minúscula, de mi padre en el Polígono de Tiro de Doniños.
Me solicitaron permiso para editar alguna de las fotos en su libro que iba a salir en febrero de 2018. Lógicamente se lo concedí y mandé 5 fotos de los originales, porque desde el blog salen peor.
El contacto fue por correo electrónico y cual fue mi sorpresa, un año más tarde de lo previsto, hace muy poco al recibir otro correo donde me invitaban a SU presentación en una tarde florida y soleada de Ferrol en el antiguo Hospicio, hoy creo museo Torrente Ballester ( o está en el antiguo hospital de Caridad ).
No coincidía mi estancia y por ello recibí unos días más tarde un paquete por correo con el libro dedicado, como han hecho con todas las personas que han colaborado de alguna forma.
He de decir que su edición no está comercializada y su posible consecución sea contactando con Cultura del Ayuntamiento, o conseguir uno escaneado...
Con ello quiero empezar una serie de publicaciones sobre libros sobre Ferrol y/o de autores ferrolanos hasta donde alcance, porque no es moco de pavo, son muchos y buenos los Escritores Ferrolanos con Mayúsculas ( como los músicos, por citar otros profesionales) como se merecen.
Pdta : Otro día subiré el enlace desde el ordenador de dicha entrada de mi blog.
Gracias.
Nuestra Señora del Perpetuo Socorro. La iglesia del Socorro de Ferrol Vello.
Día de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro.
Hoy es el día del Socorro, de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, hay una iglesia del Socorro que está en Ferrol Vello, al lado de la defenestrada y derribada Fabrica de Lápices, visillos etc, otra pérdida penosa de nuestro patrimonio local y que formaba parte integrante de nuestra pequeña historia, pero historia .
Es la Patrona del Cuerpo de Sanidad de la Armada, que tantos médicos ha dado Ferrol y cuidado de la salud Departamental.
De dicha iglesia parte en Semana Santa, pero sin formar parte de ella, aunque se recoge en el programa y en la espléndida revista Ecce Homo tanto tiempo dirigida por la Coordinadora y querida Señora Meca Arcos, la Procesión del Cristo de los Navegantes, al que acompañan multitud de ferrolanos de todos los barrios de Ferrol, y es advocación de todos los marineros tanto de pesca, como ocio, náutica, deportiva y de guerra, como el Hermano Mayor de la Caridad, ahora Alberto Lens, desde la muerte de Juan Cardona padre, y que hace solo un recorrido por su barrio de Ferrol Vello, y desde hace creo unos tres años se le abren, con gran acierto, las puertas del Arsenal pudiendo entrar los filigreses y hermanos como si fuese un día de puertas abiertas y admirar nuestro palacio de armas y los buques allí atracados a lo largo de su recorrido.
Ahora no dispongo a mano de una foto, pero he encontrado esta postal de Ferrol con texto en inglés, del puerto de Ferrol de primeros fe s. XX. Que no conocía y me pregunto, Es esa iglesia la primitiva del Ferrol Vello?
Porque no me parece la del Socorro, pues está muy cerca de la mar y no en alto.
Gracias a quién nos pueda ilustrar. Sé que hubo una en dicho Castro, pero no sé si fue la anterior a San Francisco o a la de San Julián, cuyo Patronazco lo es por ser contemporáneo y compañero de San Ferreol/Ferreolus, de donde deriva uno de los posibles orígenes del nombre de nuestra ciudad Ilustrada, Ferrol.
Gracias.
Por cierto felicidades a las Socorro!!!
Foto capilla de San Roque, Ferrol.
Visita del Rey Jorge V del RU a Ferrol. Anfitrión Emilio Antón.
Lembranzas. El Príncipe Jorge de Gales en Ferrol en 1880.
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"Curiosidades que dan las escrituras antiguas, quando hay paciencia para leerlas, que es menester no poca"
Ortiz de Zúniga. Anales de Sevilla.
A tenor de la película, que vi un par de veces en nuestra TVE, titulada EL DISCURSO DEL REY, me ha venido a la memoria unos recuerdos ya antiguos vía boca a boca familiar y de los amigos ferrolanos.
Pues bien *Al ataque*, y dado nuestro espíritu quijotesco le dejaremos quedar en buen lugar, y nos olvidaremos de la batalla de Brión en 1800 cuando fue rechazada la invasión inglesa del VA John Warren primero, y luego la toma de la Villa de Ferrol, en segunda intentona, en 1809 esta vez por el francés mariscal Soult.
Que por mi parte sí perdono pero no olvido.
El protagonista de la película era S. M. Jorge VI, el tartamudo por miedo escénico, aunque el de la remembranza de hoy es su hijo el Príncipe de Gales, que ascendió al trono del RU en su día como Jorge V Rey-Emperador en 1910.
El entonces Príncipe llegó a la Capital Departamental de Ferrol ( gran Puerto, Factoría Naval-Militar, Plaza fuerte de primera magnitud, una de las mas importantes de Europa, a la que Carlos III, el mejor Alcalde es el Rey, había dado gran impulso y real protección) como guardiamarina a bordo de la fragata de HMS Bacchante comandada por Lord Charles Scott como recogen las cronicas de la visita, acompañado entre otros GGMM por su hermano el Príncipe Alberto Víctor, ambos muy jóvenes pues contaban con 15 y 16 años respectivamente, tal cual era normal en todas las Armadas, sobre todo en la inglesa en la que la formación y carrera profesional de los oficiales de la Real Navy era puramente práctica a bordo de buques de combate, no de buques escuelas, pues bien ambos entablaron amistad con don Emilio Antón e Iboleón vicecónsul del Reino Unido, que dominaba el inglés porque se había educado en Escocia ( junto con mi abuelo político Guillermo V. McMartin, hijo de escocés, con doble nacionalidad, española por nacimiento, su padre escocés era William McMartin Holcombe Nation que vino a España contratado por el Gobierno español por 3 años para mantener las Machinas del Arsenal, dado su título de ingeniería, y que casó con una bella, como todas, ferrolana)
Lo comento porque ambos se hicieron grandes amigos al estudiar juntos en el mismo colegio en el RU, tanto que dicha amistad fructificó en montar mi abuelo una Oficina Consignataria de buques como socios, a la cual denominaron Antón & Martin lo que viene a justificar ser el anfitrión de la consigna del buque inglés ( otro día contaré la estancia en Ferrol del Gran Duque Constantino a bordo del yate imperial Livadia en cuya dotación figuraba el militar y músico Rimski Kórsakov que era como marino TN y como músico Director General de la Orquesta del Zar, el cual, Rimski, entabló amistad, en este caso, con mi abuelo y se enamoró de una hermosa ferrolana, bailó con ella en el Casino y le compuso el famoso Capricho Español).
Sigamos, Don Emilio tenía 27 años. Incluso jugaron juntos El Príncipe y D. Emilio, un partido de football con otros miembros de su séquito. Plasmado con una foto, ya no conservada, de Jorge con Emilio disputando ambos una carrera durante el citado partido.
Más tarde en el 1882 arribó de nuevo la citada fragata en viaje de retorno con los mismos e ilustres huéspedes reales, fue cuando testimoniando su afecto a Emilio le regalaron los dos principescod personajes una bella cigarrera de plata dedicada para dejar constancia de su grata estancia en Ferrol y de las excursiones entre otras al Monasterio de Caaveiro.
En 1890 estuvo por tercera vez ya de TN al mando de el cañonero HMS Thrush y desde luego su anfitrión lo fue Emilio Antón, como diplomático.
SM Jorge V reinó RU e Imperio de 1910 a 1936, y no lo hizo nada mal, ya no nos invadió pero tampoco nis devolvió Gibraltar...
Pdta: Fuentes orales de mi familia política y publicación antigua en la RGM de J. A. V. un descendiente de don Emilio.
Gracias a los posos, que quedan, orales y a los archivos de los documentos escritos es una buena manera de recobrar nuestra pequeña historia local, pero no obstante importante para todos los ferrolanos.
La foto es mía de una puesta de sol en la playa de Doniños.
Hoy en DefensayAviacion.info: “El Ejército filipino honra a los héroes de Baler en el 120 aniversario de esa gesta española”
Contando Estrelas
Hoy en DefensayAviacion.info: "El Ejército filipino honra a los héroes de Baler en el 120 aniversario de esa gesta española" |  |
| El Ejército filipino honra a los héroes de Baler en el 120 aniversario de esa gesta española Posted: 30 Jun 2019 10:20 AM PDT Esta mañana en la Plaza Municipal de Baler ha tenido lugar un homenaje del Ejército filipino y de civiles de ese país a los españoles que lucharon en el asedio a la Iglesia de San Luis entre 1898 y 1899. El homenaje del primer presidente filipino al heroísmo de los últimos españoles de Filipinas Puerto […] |
| Amistad de memoria real histórica, luna de sangre derramada por España y torre vigía del siglo XVI sita en el Observatorio de la Armada española en San Fernando de Cádiz. |
martes, 2 de julio de 2019
El libro mecánico, 1947, que fue precusor del libro electrónico, ebook. Inventado por Ángela Ruiz Robles, una maestra de Santa Eugenia de Mandiá, Ferrol, Galicia.
La maestra de Mandiá.
Haciendo visible a una mujer que inventó el ebook antes que Jobs.
**El libro mecánico. 1949**
Está en el Museo de la Coruña.
La foto es de otro colegio de Ferrol, de su revista 1962, El Tirso de Molina, del que también salieron personajes preclaros.
El Camino de Santiago y el Juego de la Oca.
El camino inglés empieza en Ferrol en el muelle de Curuxeiras, lo sabes!, así como conoces y seguramente habrás jugado alguna vez al Juego de la Oca, pero ¿sabías que relación tenían el uno con el otro, el Camino y el Juego?
Entrad y ved!
Al final está la guinda de la sorpresa, algo así como la conjuncion de la terruña y las ocas y patos del estanque del Parque Municipal Eduardo Ballester, de aquela, je je je.
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